Le temps des cerises

Le temps des cerises

Quand nous chanterons les temps des cerises,
Et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête,
Chanson assez ancienne bien apprise
Pas connue de nos mouflettes.

Mai, le temps des cerises,
Que l’on ramasse chez le voisin, sans aucune méprise.
Bien rouges sont les premières
Celles trop haut s’écrasent sur le trottoir de derrière.

Sur le mur bien repeint de notre jardin
Les corbeaux laissent choir leur proie,
Trop plein leur carquois,
Et quelques défections se retrouvent chaque matin.

Sur la terrasse, il ne reste que des noyaux bien nettoyés
Il faut les balayer, on est choyé.
Ils en laissent tomber sur l’immense pelouse
Qui donneront autant de jeunes pousses.

Chanter le temps des cerises serait malvenu,
Si un plat bien rempli ne serait pas le bienvenu,
Les meilleures en fin du repas comme désert,
A déguster sans cuillère.

Les enfants s'amusent en se faisant des boucles d’oreilles
Autour de la table, leur allure fait merveille ;
Ce n’est plus un jeu pour les grands
A ce sport, ils ne sont plus adhérents.

Les cerises aigres prennent une autre destination
Soit immédiatement congelées pour une autre récréation,
Soit mises en pots avec un alcool de conservation
Soit finissent en confiture, dans la cuisine, à déguster avec modération.

Sera bientôt fini le temps des cerises
Dont les femmes sont éprises,
Pour laisser la place aux fraises,
Qui en désert, nous mettrons tous à l’aise.
(02/06/2019)